Me enamoré de la kombucha desde el primer trago. Recuerdo que las visitas a casa de mi mejor amiga consistían en probar lo que su hermana mayor, Dominique, fermentaba en su cocina, mientras me contaba sobre el desarrollo del producto y me pedía salir en las fotos de la publicidad. Lo que comenzó como una amistad nos llevó a ser socias de este maravilloso producto, una opción sabrosita y sana

Dominga nace a partir de mi búsqueda por un trabajo que tuviera un propósito, en este viaje decidí ir a trabajar a Vancouver en la cervecería mega chida de mi primo. Ahí es donde me tocó aprender a hacer kombucha, me enamoré desde el primer día, no solo por su sabor y sus beneficios, si no también por la experiencia que es trabajar con un alimento vivo que va transformándose.